Domowe lody truskawkowe z sosem

Domowe lody truskawkowe z sosem

Czas: 20 min
Trudność: Bardzo łatwe
Porcja: 4 os.

Składniki:

jogurt naturalny	1 szklanka
śmietanka kremówka	1 szklanka
mleko w proszku (nie granulowane)	1 szklanka

truskawki	4 szklanki
cukier puder	3 szklanki
wanilia lub esencja waniliowa

To nie są prawdziwe lody ale pyszny mrożony mus. Aby go przygotować nie trzeba maszynki do lodów. 

 

Truskawki umyć, odszypułkować, zmiksować. Kremówkę ubić. Wyskrobać miąższ z wanilii. Zmiksować 2 szklanki cukru, jogurt i mleko w proszku. Wymieszać połowę truskawek, kremówkę i mieszankę jogurtu z cukrem i mlekiem. Dodać wanilię. Włożyć do zamrażalnika na noc. Resztę truskawek wymieszać ze szklanką cukru. Wyjąć mus z lodówki. Nakładać do pucharków warstwami, łyżka do lodów, polewając sosem. Uwaga: tuż po wyjęciu mus będzie dość twardy ale szybko będzie się rozmrażał. Zamiast miąższu wanilii można użyć domowej esencji waniliowej.