Czas: 30 min
Trudność: Bardzo proste
Porcja: 4 os.
Składniki:
| mąka | 300g |
| cukier | 125g |
| proszek do pieczenia | 1,5 łyżeczki |
| sól | szczypta |
| skórka otarta z cytryny | 2 łyżki |
| cukier waniliowy z prawdziwej wanilii | 1 torebka | ||||
| kefir | 200ml | ||||
| jajka | 2 szt. | ||||
| masło | 110g | ||||
Przygotowuje się je równie szybko jak zjada.
Idealne na śniadanie w Dzień Dziecka. I w każdy inny dzień, w którym
chcemy sprawić dzieciom przyjemność
Do jednej miski wsypać suche produkty, czyli mąkę, cukier, proszek do
pieczenia, cukier waniliowy, sól i skórkę z cytryny. W drugiej połączyć
jajka z kefirem i roztopionym masłem. Masę kefirową przelać do miski z
suchymi produktami. Szybko wymieszać. Ciasto powinno zostać grudkowate,
inaczej muffiny staną się twarde i zbite. Ciasto nakładać do
wysmarowanej masłem formy do muffinów. Piec około 15 minut w
temperaturze 200 C. Podawać ze szklanką zimnego mleka.
Smacznego !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz