Czas: 1 godz. 30 min.Trudność: Trudne
Porcja: 4 os.
Składniki:
| masło | 250g |
| brązowy cukier | 300g |
| mąka | 300g |
| proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| sól | 0,5 łyżeczki |
| jajka | 2 sztuki | ||
| olejek waniliowy | 0,5 łyżeczki | ||
| czekolada gorzka | 300g | ||
| orzechy laskowe | 100g | ||
Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i solą. W misce utrzyj masło na puszystą masę. Dodaj cukier i ucieraj,aż masa będzie jasna i puszysta. Dodaj jajka,po jednym naraz,cały czas ucierając mikserem na średnich obrotach. Dodaj olejek waniliowy i wymieszaj. Dodawaj mąkę po 1/4 porcji naraz i wymieszaj z pozostałymi
składnikami,na końcu dodaj posiekaną czekoladę i posiekane orzechy
laskowe. Odstaw ciasto do chłodzenia na 1 godzinę do lodówki. Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wyłóż papierem do pieczenia 2 blaszki. Za pomocą łyżki nakładaj na blachę porcje ciasta wielkości piłeczki ping-ponga zachowując 5 cm odległości. Lekko spłaszcz każdą kulkę ciasta. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz ok.15-17 minut. Ostudź na kratce.
Smacznego !!!
Smacznego !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz